75 cl (vetro)

75 cl (vetro)

33 cl (lattina)

33 cl (vetro)

1 litro (vetro)

25 cl (vetro)

(chiedere al personale di sala)

Profumo fruttato derivante da lieviti pregiati, rinfrescante, ricca di sapore. Poco luppolata e piacevole.
TIPOLOGIA: Birra al malto di Frumento • COLORE: Giallo paglierino • PROFUMO: Intenso di frutta • GUSTO: Complesso e articolato • GRADAZIONE ALCOLICA: 5,1%

Birra chiara, brillante, con un gusto particolarmente secco che si unisce nel finale alla freschezza dei sentori di malto e luppolo, tipica nota della tradizione Pilsner.
TIPOLOGIA: Pilsner • COLORE: Giallo paglierino • PROFUMO: Intenso di luppolo • GUSTO: Secco, con note di cereale e luppolo • GRADAZIONE ALCOLICA: 5,0%

Una Bock che segue perfettamente lo stile tedesco che le dà il nome. Birra a bassa fermentazione, ambrata carica, densa con un marcato carattere maltato.
TIPOLOGIA: Bock • COLORE: Ambrato intenso • PROFUMO: Intenso con gradevoli note di malto • GUSTO: Morbido e tostato, con note di frutta matura • GRADAZIONE ALCOLICA: 6,5%

La storia dell’India Pale Ale ha inizio dall’intensità del luppolo che si intreccia con sentori di fiori ed agrumi: c’è un’amarezza decisa, che si allontana dal palato per farci percepire il corpo equilibrato di questa birra.
TIPOLOGIA: India Pale Ale • COLORE: Ambrato scuro con riflessi aranciati • PROFUMO: Intenso, aromatico, speziato • GUSTO: Deciso, ricco, complesso GRADAZIONE ALCOLICA: 5,8%

Birra chiara, brillante, con un gusto particolarmente secco che si unisce nel finale alla freschezza dei sentori di malto e luppolo, tipica nota della tradizione Pilsner.
TIPOLOGIA: Pilsner • COLORE: Giallo paglierino • PROFUMO: Intenso di luppolo • GUSTO: Secco, secco nota amara persistente • GRADAZIONE ALCOLICA: 5%

Birra di carattere, con un perfetto equilibrio tra malto e luppolo. Fresca e delicata, evidenzia note fruttate e sentori di caramello.
TIPOLOGIA: Vienna • COLORE: Ramato • PROFUMO: Intenso di caramello • GUSTO: Pieno con prevalenza del malto • GRADAZIONE ALCOLICA: 5,3%

Birra belga aromatizzata con due varietà di fiori. Ha un aroma particolarmente dolce e floreale che ne rispecchia il gusto, si percepiscono note di caramello, malto, miele d’acacia.
STILE: Amber Ale • FERMENTAZIONE: Alta • GRADO ALCOLICO: 7% vol. • COLORE: Ramato • PROVENIENZA: Belgio

Birra dal colore nero quasi impenetrabile, l’aroma è quello del caffè e della liquirizia. Il corpo è medio e sprigiona il gusto del cacao amaro, la liquirizia ed il caffè percepiti al naso lasciano in bocca un amaro deciso e persistente.
STILE: Porter • FERMENTAZIONE: Alta • GRADO ALCOLICO: 5% vol. • COLORE: Intenso nero • PROVENIENZA: Gran Bretagna

Morbida al palato e delicatamente amara. Dal colore dorato è prodotta con malto chiaro, mais, luppolo e lievito. Dal sapore pieno e cremoso, con un leggero sentore di agrumi al naso ed al palato.
STILE: Speciality Grain • FERMENTAZIONE: Alta • GRADO ALCOLICO: 4,5% vol. • COLORE: Dorato • PROVENIENZA: Gran Bretagna

Bock doppio malto ambrata, aroma persistente, gusto dolce con note di frutta matura, marasca, prugna e finale amaro. Si abbina a salumi, frittate, carni e pesce alla griglia con salse, pasticceria secca. Ottima con pizze ai salumi.
STILE: Bock Doppio Malto • FERMENTAZIONE: Bassa • GRADO ALCOLICO: 7,5% vol. • COLORE: Ambrato • PROVENIENZA: Germania

Bock doppio malto giallo dorata, aroma fruttato e speziato, dolce e ben strutturata con note di frutta e pepe bianco, buona persistenza gustativa. Ideale con carni bianche alla griglia, salumi, formaggi stagionati, pesce ai ferri e in umido, pizza quattro stagioni.
STILE: Bock Doppio Malto • FERMENTAZIONE: Bassa • GRADO ALCOLICO: 7,5% vol. • COLORE: Dorata • PROVENIENZA: Germania

Succo di lime, zucchero, menta, soda

Sherbet di limone, zucchero, succo mango, purea di frutta (fragola, pesca, frutto della passione), soda